Com alto valor proteíco e baixo teor de gorduras saturadas este alimento é utilizado como substituto proteíco. Utiliza-se na confecção de croquetes, hamburgeres, empadões, sopas, recheios, etc. Este ganulado foi obtido a partir de feijão de soja de variedades tradicionais. Todas as etapas, desde a sua plantação aos processamentos, foram controlados através de um sistema verificado e documentado.
Valor energético | 345Kcal / 1466,1Kj |
Proteínas | 51,5g |
Lípidos | 0,8g |
Hidratos de Carbono | 33g |
Fibra | 15g |
Demolhe durante 30 minutos com o dobro da água, escorra e está pronto para cozinhar. Tempere a seu gosto.